Hoy os traigo la reseña de un whisky desconocido por muchos pero muy amado por aquellos que entienden de whisky, este no es otro que el whisky escocés Oban. Un producto que descubrí por casualidad después de una cena con amigos en una bodega de vinos, cosas de la vida.
Oban es un pequeño pueblo costero situado al oeste de Escocia y es la puerta de entrada a las Islas Occidentales. Es esta localidad se encuentra escondida la pequeña destilería de whisky detrás de la calle principal.
Si te interesa conocer toda la historia y curiosidades de esta gran whisky escocés puro y obtener todas las notas de catas de sus whiskys más destacados te invito a que lea el artículo completo. Si llegas hasta el final del artículo obtendrás como recompensa una selección de las mejores ofertas en whisky Oban.
Los mejores whiskys de Oban
Debido al escaso tamaño de la destilería de Oban son pocos los whiskys que salen al mercado. De hecho la mayoría de su producción esta destinada al Oban 14, el buque insignia de la marca. Pero hoy además de probar el Oban 14 años también vamos a ver el Oban Little Bay y el Oban Destiller’s Edition.
Si quieres obtener el mejor whisky de Oban no te pierdas las diferentes notas de cata de los whiskys procedentes de Oban Distillery.
Nota: toda la información relacionada con las catas de los whiskys Oban que verás a continuación ha sido extraída de la página oficial de la destilería.
🥃 Comprar Oban Little Bay
El whisky Oban Little Bay es un whisky escocés de malta ganador de la doble oro en las World Spirits Competition en San Francisco el año 2016 y de la Ultimate Spirits Challenge ese mismo año. Producido en una de las destilerías mas antiguas y pequeñas de toda Escocia encontramos el regalo perfecto para sorprender algún amante de los whiskys de malta escoceses.
Nota de cata del Oban Little Bay:
- Color: Rico oro antiguo.
- Aroma: Aceitoso, ceroso y de nuez, equilibrado por frutos maduros de huerta. Notas de tarta de fruta almendra en pudín de Navidad más denso, con cereal y naranja detrás.
- Sabor: La reconfortante masticabilidad del rico pan de frutas, toques de cáscaras de naranja y clavo de olor, cada vez más seco, de menta, con crujiente manzana verde.
- Acabado: En una palabra, largo. Muy almibarado al principio, luego se seca, con elegantes taninos de recubrimiento ricos en chocolate negro.
- Un whisky puro de malta de las Tierras Altas que se produce en una de las destileras ms antiguas y pequeas con licencia de Escocia, en un lugar donde se encuentran la tierra y el mar.
- Ganador de doble oro en la competicin San Francisco World Spirits Competition 2016. Un regalo ideal para los amantes del whisky.
- Una variante sencilla es Little Bay, con su cuerpo ardiente que hbilmente se equilibra mediante una sequedad ahumada y aromtica.
- La mejor forma de servirlo es puro en un vaso, quizs con algo de agua de manantial fra.
- En Oban envejece en barriles pequeos, que generan sus aromas caractersticos suaves y de intenso afrutado.
🥃 Comprar Oban de 14 años
El whisky Oban de 14 años es un whisky de malta único y singular, con abundancia notas frutales y con un toque arenoso de las costas oeste de Escocia. Las notas dulces se mezclan muy bien con las turbosas evitando así que los matices dulces predominen en la mezcla.
En resumen en el Oban 14 años encontramos una combinación de rica dulzura con una sequedad ahumada y especia apetitosa que distingue a esta malta de las Highland madurada con amor.
Nota de cata del Oban 14 años:
- Color: Oro de oliva.
- Aroma: Rico dulzor a frutas anaranjadas, limones y peras, con sal marina y ahumado turba.
- Sabor: Frutas de otoño tardío que rellenan la boca: higos secos y especias dulces de miel; seguido por una sequedad maltosa ahumada.
- Acabado: Final largo, suave y dulce con madera de roble, sequedad y un grano de sal.
- Un whisky puro de malta procedente de una de las destileras ms antiguas y humildes
- Oro en la San Francisco World Spirits Competition de 2016
- Una combinacin de dulzor intenso, sequedad ahumada y deliciosas especias
- Servir en un vaso de whisky, solo o con un poco de agua sin gas
- Destilacin lenta en alambiques pequeos, enfriado en serpentines y maduracin durante 14 aos
🥃 Comprar Oban Destiller’s Edition
El Oban Destiller’s Edition destaca por su envejecimiento en barricas de Jerez que le añade al inconfundible whisky Oban unas notas especiadas y afrutadas a los matices del clásico de 14 años. Es un whisky de gran calidad con su propio carácter personalidad.
Nota de cata del Oban Destiller’s Edition:
- Color: Ámbar.
- Aroma: Excepcional. Afrutado y picante; sal marina con uvas trituradas, ralladura de naranja y toques de humo. Masivamente complejo.
- Sabor: La más explosiva de Oban. Suave malta, a continuación, oleada tras oleada de notas de fruta delicada pero rica en una marea de salmuera.
- Acabado: Café endulzado y roble de Jamaica, con un atractivo efecto de galletas de malta a medida que se apaga.
- En nariz malta herbosa y pan integral de nuez con un toque de salsa de chocolate
- En boca: rico en miel y caramelo, seguido de una ligera bocanada de humo
- En final: especias tostadas y sutilmente ahumadas
- Tiene un contenido de alcohol de 43% y capacidad de 70 cl
Otros whiskys de Oban y Ediciones especiales
Oban Night’s Wathc: Edición limitada de Juego de Tronos
Los hermanos de la Guardia de la Noche hacen un juramento y prometen sus vidas para proteger a los Siete Reinos y guardarlos de los terrores que yacen más allá de la antigua barrera de hielo, La Muralla, desde su base en el Castillo Negro. Allí yace un páramo congelado que, según la leyenda, está habitado por gigantes, salvajes y el Rey de la Noche y su ejército de Caminantes Blancos que traen consigo la larga noche.
Al igual que el Castillo Negro, la Destilería Oban se encuentra al pie de un escarpado acantilado que domina la bahía, la frontera entre las Tierras Altas del Oeste y las Islas de Escocia. La riqueza de este whisky escocés puro se equilibra con una sequedad leñosa y picante que mantendría incluso a la Guardia de la Noche caliente en invierno.
En la nariz, este Oban tiene aromas de heno y aromas salados picantes, pero se calma en el cacao y las cerezas morello. En el paladar hay sabores instantáneos de pastel de bayas oscuras y regaliz. El roble tostado se une a la refriega, y los cítricos y el clavo añaden un toque más ligero. El final trae de vuelta esas cerezas y frutas oscuras, junto con un toque de sabor.
- El regalo perfecto para los amantes del whisky y fanticos de las series, DIAGEO y HBO lanzan la edicin limitada de whiskies escoceses puros de malta inspirados en Juego de Tronos
- Oban surge allende de un abrupto acantilado entre las Tierras Altas y las islas de Escocia, como el Castillo Negro, hogar de la Guardia de la Noche surge entre Westeros y la tierra Ms All del Muro
- Notas ricas de tarta de cereza y cscara de naranja confitada se despliegan en el paladar para ceder lugar a una maravilloso sabor a crema de caramelo y un atisbo de roble carbonizado
- El mbar dorado y ligeramente viscoso que desciende lentamente por las paredes del vaso es una alusin a la riqueza de Oban: una caricia para el paladar
Historia de la destilería Oban
Corría el año 1974 cuando los jóvenes John y Hugo Estevenson llegaron al pequeño pueblo de pescadores de Oban situado en la costa Oeste de Escocia procedentes de Port Appin. Su primer proyecto fue crear una casa de estilo georgiano, donde posteriormente montaron a su lado un destilería. En Oban los Esteveson habían tenido múltiples negocios y propiedades donde la destilería formaba una pequeña parte de estos.
La destilería había pertenecido a los Stevenson durante 3 generaciones hasta el año 1883, cuando ésta fue vendida a J.Walter Higgen. Esta venta fue promovida por la conexión de tren entre Oban y Glasgow, cosa que aumentaba la demanda del whisky. Fue durante estos primeros años en Mano de Higgen cuando la destilería se remodeló hasta dar forma a la destileria que conocemos hoy día. Conservando el único problema que ha tenido siempre Oban, su falta de espacio para seguir ampliando su producción.
Compra John Dewar & Son
Es en el año 1930 cuando la compañía John Dewar & Son decide comprar Oban, la cual se uniría a Glenlivet y Aultmore para pasar a formar parte de la Destillers Company. Dado a su pequeño tamaña los actuales propietarios han pensado en cerrar Oban, cosa que gracias a Dios nunca ocurrió y solo ha permanecido cerrado en cortos periodos de tiempo para realizar reformas de mejora de las instalaciones.
Curiosidades
La peculiaridad más importante en Oban la encontramos en el método de condensación que se utiliza en la destilería. A diferencia de la mayoría de destilerías que enfrían el aguardiente en un condensador que consiste en una tubería dentro de otra tubería, donde el vapor del pasa por la tubería interna y es enfriado por el agua fría que corre por la tubería externa condensando de esta manera el aguardiente.
En cambio en Oban el aguardiente es enfriado en un serpentín condensador. El serpentín condensador está formado por una gran depósito de agua fría por el cual recorre un tubo de cobre serpenteado por donde el aguardiente se va enfriando.
Algunos expertos creen que gracias a esta forma de condensar el aguardiente se consigue un whisky rico y mucho más suave.
Las mejores ofertas en whisky Oban
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Pues de momento esto ha sido todo por hoy. No descarto añadir algún nuevo whisky de Oban en futuro no muy lejanos, con lo cual te recomiendo que estés al tanto de las actualizaciones de la página. Si el artículo te ha parecido interesante agradecería que lo compartieras en las redes sociales, para hacerlo solo debes hacer click en alguno de los enlaces que encontrarás a continuación. Gracias por compartir y esperamos vuestra opiniones!
Whisky Oban opiniones
Nunca había tomado un whisky antes que fuera tan negro como las cerezas y el chocolate negro. Es un whisky muy rico con un encantador equilibrio dulce y ahumado y un sutil roble picante de fondo. Vale la pena probarlo, en mi opinión.
Opinión de Joan Marc sobe el Oban Night’s Wathc
El Oban 14 años es un whisky suave y fácil de beber. Tiene un sabor agradable, ligeramente anaranjado, de miel con un poco de sal y con yn poco de calor al final. Un descubrimiento bastante nuevo para mí, seguramente lo volveré a comprar.
Opinión de Alejandro Álvarez sobe el Oban 14 años
El whisky Oban 14 años lo debes beber con agua con agua sin gas y nunca frío, y asegúrate de no haber comido comida picante. Esta es una malta muy agradable, no es turbio como otros whiskys de Islay, así que no hay que compararlo con ellos.
Opinión de Marcos Sánchez sobe el Oban 14 años
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Última actualización el 2021-02-24