El Whisky Hibiki sin duda ha dado mucho de qué hablar últimamente, es un whisky producido en Japón y tiene unas particularidades y características que describiremos a continuación junto con su historia.
A pesar de que el whisky era fabricado de forma artesanal en el siglo XVIII, no fue hasta 1924 que se popularizo y se comenzó a estandarizar su producción con los modernos medios industrializados que comenzaban a estar disponibles.
Nuestras reseñas de whiskys Hibiki
Gama de Whisky Hibiki al mejor precio
Hibiki se traduce del japonés como resonancia, es un whisky que tiene varias presentaciones según el tiempo que sea añejado que puede ser de 12 hasta 30 años, lo cual también agregará una variación a su precio entre los 90 y los 600 euros. Estos whiskys destacan por sus botellas elegantemente diseñadas.
🥃 Comprar whisky Hibiky Japanese Harmony
El Hibiki Japanese Harmony es un whiky luminoso y a la vez delicado con una transparencia tal que revela toda su complejidad.
Notas de degustación del Japanese Harmony:
- Color: ámbar
- Nariz: rosa, lichi, un toque de romero, madera madura y sándalo
- En Boca: dulzura a la miel, cáscara de naranja confitada y chocolate blanco
- Acabado: final largo, suave y sutil, con un toque de Mizunara (roble japonés)
- Se fabrica con whisky de malta de las destileras Yamazaki y Hakushu, as como whisky de grano de la destilera Chita.
- La mezcla fue hecha a mano por el equipo Suntory, dirigido por el"Chief Blender" Shingo Torii.
- Hibiki Japanese Harmony viene en una botella de cristal de 24 caras para simbolizar las 24 estaciones del antiguo calendario lunar japons. En copa el whisky es mbar plido.
- En la nariz es suave y floral, con fuertes notas de pino. Aromas de flor de azahar, notas de madera algo distintas a los aromas habituales debido al uso de barricas Mizunara.
- Es de cuerpo medio. Ligero y complejo, desvela sus caractersticas suavemente. Encontraris notas de miel y un ligero toque especiado. Hay notas de naranja y un poco de caramelo. Suaves notas ahumadas
🥃 Comprar whisky Hibiki 17 años
El Hibiki 17 es un whiky de una maduración en barrica de 17 años, tal y como su nombre indica, en el que da como resultado un whiky elegante y listo que poco a poco nos releva su equilibrio claro pero complejo a la vez.
Notas de cata del Hibiky 17:
- Color: ámbar
- Nariz: melocotón, albaricoque, melón, rosa, lirio y hoja de limón
- Boca: Caramelo, cereza negra, vainilla y Mizunara (roble japonés)
- Final: dulce, afrutado y con regusto de lichi
- Hibiki Whisky
- Original Box
- 70cl / 700ml
- 43% ABV
- Produced in Japan
🥃 Comprar whisky Hibiki 21 años
Para finalizar con la gama de whiskis Hibiky solo nos queda hablar del Hibiki 21, en el que nos encotramos con un whisky lleno de gracia el que cual no despliega su esencia tranquila.
Las nota de cata del Hibiki 21 son:
- Color: ámbar de bronce
- Nariz: fruta cocida, mora, plátano maduro y caramelo
- Paladar: sándalo, panal, albaricoque seco y Mizunara (roble japonés)
- Final: largo y rico con aroma de incienso
- Hibiki Whisky
- Original Box
- 70cl / 700ml
- 43% ABV
- Produced in Japan
🥃 Comprar whisky Hibiki 30 años
- 1 botella de 70 cl.
- Alcohol por volumen: 43%.
- Disponibilidad muy limitada
- Selecciona como regalo y aade una tarjeta de mensaje gratis.
- Las vintage, el nmero de lote y el embalaje estn sujetos a cambios y pueden variar de los detalles proporcionados aqu.
Nota: todas las descripciones de las catas han sido extraídas de la propia página de Hibiki.
Historia y origen
Su origen se remonta al año 1923 y cuenta la historia que fue la primera destilería fuera de escocia en producir un whisky de malta. Esta destilería está ubicada en el valle Yamakasi, cuya ubicación geográfica y clima favorece la maduración del producto. Este es un whisky ligero y lleno de matices.
Datos y curiosidades del whisky japonés Hibiki
Japón es conocido por ser un lugar donde las antiguas tradiciones conviven con la modernidad, y donde han llegado a popularizarse muchos estilos de vida y costumbres occidentales. El whisky japonés se está ganando un renombre en el sector gracias sobretodo a destilerías como Hibiky.
Hibiki es una de las presentaciones de la destilería Suntory, que curiosamente se popularizó muchísimo durante el rodaje de la película Lost in Translation, gracias al personaje caracterizado por Bill Murray, el cual era el Hibiki 17 años.
Otros whiskys de esta destilería son:
- Yamakazi, este es considerado como un whisky pionero.
- Toki, que significa tiempo, vale destacar que el significado es muy importante en esta cultura asiática.
- Hakusho.
De estos whisky y muchos hablaremos en los próximos días con lo cual te recomiendo que nos sigas visitando. Para conocer más whiskys no dudes en seguir con nosotros. Si la información sobre el whisky Hibiki te ha gustado agradecería que la compartieras pinchando alguno de los enlaces de redes sociales que encontrarás aquí debajo, muchas gracias por compartir.
Última actualización el 2020-06-03