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Mejor Whisky

DYC

La población de Palazuelos de Eresma, es el lugar de origen de la marca de whisky español más conocida a nivel mundial y esta no es otra que el whisky DYC. Su nombre, Destilerías y Crianza, ejemplifica a la perfección lo que significa producir un espíritu con calidad, distinción y versatilidad. No importa cómo decidas beberlo. Por su variedad, siempre habrá una alternativa para cada paladar, incluso para los más exigentes. En este articulo te desvelaré todo lo que debes saber acerca de esta maravillosa bebida.

Notas de cata del DYC 8 años

Rebajas
DYC 8A Whisky Nacional- 700ml
24 Opiniones
DYC 8A Whisky Nacional- 700ml
  • Debe su gusto suave y redondo a sus 8 años de envejecimiento en barricas de roble americano
  • La destilería es un lugar que cumple todos los requisitos para la elaboración de un whisky de calidad: altitud, agua pura del río Eresma
  • Producto que debe su sabor y personalidad a su origen nacional y a la proximidad y excelencia de sus materias primas
  • Estas características hacen de DYC 8 una bebida muy competitiva y un producto de calidad

Para medir el sabor, aroma y la densidad del licor se toma como referencia la fuerza en nariz y paladar, así como su final en retrogusto. Esto da como resultado los siguientes sabores y características:

  • En boca, proporciona un sabor intenso, con notas de vainilla y madera, así como afrutadas, con toques de manzana.
  • Su olor es suave en la nariz. Se perciben matices de roble y frutas, debido a su paso por barrica.
  • El color en copa es pajizo, con notas doradas y de ámbar, uniforme y cálido.

Estos matices corresponden a la variedad más popular, el DYC 8 años. Pero pueden existir ciertas variaciones, especialmente si hay paso por barrica de más tiempo, como por ejemplo, los destilados de 12 años.

Whisky DYC: Todas sus variedades

Botellas de Whisky DYC

Comprar Whisky DYC 8 Años

Rebajas
DYC 8A Whisky Nacional- 700ml
24 Opiniones
DYC 8A Whisky Nacional- 700ml
  • Debe su gusto suave y redondo a sus 8 años de envejecimiento en barricas de roble americano
  • La destilería es un lugar que cumple todos los requisitos para la elaboración de un whisky de calidad: altitud, agua pura del río Eresma
  • Producto que debe su sabor y personalidad a su origen nacional y a la proximidad y excelencia de sus materias primas
  • Estas características hacen de DYC 8 una bebida muy competitiva y un producto de calidad

Comprar Whisky DYC Pure Malt

DYC Malta Estuchado Whisky Nacional- 700ml
7 Opiniones
DYC Malta Estuchado Whisky Nacional- 700ml
  • Variedad de whisky elaborada exclusivamente con una cuidada selección de maltas
  • Whisky creado tras más de 50 años de dedicación y experiencia
  • Condiciones inmejorables de la destilería en Segovia y agua pura del río Eresma

Comprar Whisky DYC Doble Destilación

Rebajas
Dyc 5A Whisky Escocés - 700ml
15 Opiniones
Dyc 5A Whisky Escocés - 700ml
  • Destilado por métodos tradicionales en nuestra destilería de Palazuelos de Eresma, Segovia
  • Whisky DYC es fruto de la experiencia de más de 60 años de las destilerías DYC
  • Óptimo equilibrio de sabores en paladar, con aroma de frutas especiadas y madera tostada
  • Realizado con agua pura y natural proveniente del río Eresma de Segovia junto con el mejor trigo y cebada de las tierras de Castilla León

Comprar Whisky DYC Edición Especial 15 Años

DYC Edición Especial 60 Aniversario Single Malt Whisky de 15 años - 700 ml
77 Opiniones
DYC Edición Especial 60 Aniversario Single Malt Whisky de 15 años - 700 ml
  • Elaborado en una destilería de 15 años de envejecimiento que nace en el 60 aniversario de la marca para rendir homenaje a nuestro fundador, Nicomedes García
  • La calidad del líquido ha sido reconocida con el galardón Double Gold de la prestigiosa competición internacional Sip Awards 2018
  • DYC15 pertenece a la Colección Maestros Destiladores, una selección de whiskies exclusivos
  • Requiere una degustación íntima y dedicada para absorber todo su carácter y expresión
  • Se recomienda beber solo, lentamente, en vaso bajo de whisky

Todo lo que debes saber del Whisky DYC

Un poco de su historia

Todo comenzó cuando Nicomedes García dio inicio a la idea de crear el que luego sería el destilado más popular de toda la península ibérica. García aprendió en Escocia los conocimientos básicos sobre el proceso de elaboración del whisky y posteriormente regresaría a Segovia, su región natal. Así se formó la historia de una de las marcas más populares.

Esta whisky tiene ciertas particularidades, que lo han catalogado como uno de los mejores «blends» de la región española. En primer lugar, se elabora con agua del río Eresma, que baja directamente de la Sierra de Guadarrama.

A su vez, está compuesto por la mezcla de dos cereales diferentes, el maíz y la cebada, así como un tiempo de añejamiento en barrica de madera de roble americano, bourbon o jerez. El resultado final es un producto de altísima calidad.

Regala whisky DYC: Ideas originales

Maridaje

Por tratarse de un blend joven, puede combinar perfectamente con sabores contrastantes, como el chocolate con trazas de sal marina y pimienta. Si se utiliza para la elaboración de cócteles, sus características admiten las preparaciones que incluyan agua con gas o un toque de bebida gaseosa en menor proporción, como Schweppes.

Es frecuente su consumo, a diferencia de los scottish, es ideal para climas cálidos, ya que su sabor es más fresco. Este distintivo fue una de las características de su popularidad en los años 90. Si a eso le añadimos su gran sabor, es fácil entender por qué es tan popular.

Una sugerencia de cata puede ser combinarlo con una degustación de bombones, si se planea un evento al que acuda mucha más gente, e incluso servido a temperatura ambiente, en un vaso tumbler previamente enfriado. También es el aperitivo ideal en tardes de verano, e incluso en cualquier ocasión especial. El whisky DYC es la elección perfecta para cualquier situación.

Otros whiskys españoles

Whisky español Doble-V

Doble-V

Whisky DYC

10,52
8.2

Aroma

8.5/10

Sabor

8.2/10

Color

7.5/10

Acabdo

8.5/10

Nota de Cata

  • En boca, proporciona un sabor intenso, con notas de vainilla y madera, así como afrutadas, con toques de manzana.
  • Su olor es suave en la nariz. Se perciben matices de roble y frutas, debido a su paso por barrica.
  • El color en copa es pajizo, con notas doradas y de ámbar, uniforme y cálido.

Última actualización el 2019-12-12

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