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Mejor Whisky

Catedral do Whisky

Fanáticos del whisky, prepárense. La Catedral do Whisky, actualmente es la mayor colección de whiskies no sólo de Brasil, sino de toda América Latina, es propiedad del empresario José Roberto Briguenti y está ubicada en el interior de São Paulo, en la ciudad de Itatiba, a unos 70 kilómetros de la capital.

Descubre la Catedral del Whisky

Lo sorprendente es Briguenti dice que no bebe whisky. Probablemente este es el gran secreto de poder tener en su poder más de 10.000 botellas de whisky dentro de su catedral, especialmente para el destilado construido en su granja.

La Catedral del Whisky por dentro

La Catedral del Whisky está ubicada dentro de una finca en Itatiba, propiedad del empresario José Roberto Briguenti el cual acostumbra a recibir a sus visitantes con amabilidad y buen humor.

Hoy en día, la Catedral del Whisky tiene más de veintitrés mil botellas, incluyendo vidrio, cristal, cerámica, porcelana y miniaturas. Hay whiskies brasileños del pasado, whiskies americanos de la época de la prohibición y una infinidad absoluta de maltas simples y whiskies blended escoceses. Las estanterías disponen de una pequeña estantería retráctil, para soportar algunos frascos a estudiar.

Todas las paredes del garaje tienen armarios antiguos y restaurados con cientos de botellas de porcelana y miniaturas.

Vídeo de la Catedral do Whisky por dentro.

Algunas de las joyas que llaman la atención de la colección son:

  • El Glenmorangie 1981, justo en el centro de la mesa principal de la catedral.
  • Un Bowmore de 40 años en una hermosa jarra de cristal y un Mortlach de 50 años.
  • Unos centímetros más adelante, una caja de madera que contiene un Johnnie Walker Blue Label 1805 Celebration – una mezcla de whiskies de 45 a 70 años de edad, que por lo general es regalada por Johnnie Walker a sus actuales exponentes, y no está disponible para la venta.

Conozca algunas curiosidades sobre la Catedral do Whisky

  • Lo curioso es que el propio Zé, como se le llama, dice que al principio su colección era realmente de cachaça, pero como el whisky tendría más variedades y volumen de botellas, pronto decidió cambiar su bebida.
  • Hay tantas rarezas en su colección que es difícil elegir una con la que quedarse. Desde botellas de la época de la Ley Seca Americana, que se entregaban como recetas médicas falsas, hasta latas de aceite y pintura donde se tiraban los whiskies.
  • Artículos de lujo como una colección de 80 botellas de cerámica Royal Doulton con más de 100 años de antigüedad de las marcas Watson’s y Dewars están bien guardados en la catedral. También está la colección de 32 botellas de Old Crown Kentucky Bourbon, donde cada botella tiene la forma de una pieza de ajedrez.

Y no son sólo las botellas las que tienen cabida en la catedral. Jabones, botellas, perfumes y sprays de whisky están por todas partes.

No solo hay whisky: otras obras de arte

Además de las botellas, Briguenti también colecciona puertas de madera, armarios antiguos de farmacia y muebles, todos restaurados hasta el último detalle. Hay reliquias como un gramófono de la década de 1920 que todavía funcionan perfectamente. También tiene una hermosa colección de lápices antiguos y tazas de marcas de café.

Si está pensando en pasar unos días por Itatiba no puede perderse la visita a la Catedral do Whisky.